Khi đi du lịch Luxembourg bạn không thể bỏ lỡ các món ăn đặc sản nơi đây. Nền ẩm thực là sự kết hợp các món ăn dân dã của nước Đức và vẻ đẹp trang trí của Pháp.
Những món ăn nên thử khi đi du lịch Luxembourg
F’rell Am Rèisleck
F’rell am Rèisleck là một món ăn cá hồi Luxembourgian nấu chín với rượu vang Riesling.
Có một số biến thể của món ăn này khác nhau, nhưng các công thức cổ điển bao gồm cá hồi tươi, bột mỳ, rượu Riesling, kem tươi,cần tây xắt nhỏ, hẹ,…
Bouneschlupp
Đây là một món súp với đậu xanh, khoai tây, thịt xông khói hoặc xúc xích. Một số nhà hàng sẽ thêm cà rốt, tỏi, cần tây, thậm chí sữa hoặc kem.
Vào mùa đông không gì tốt hơn là có một chén món súp tuyệt vời này cho bữa ăn ấm áp ở Luxembourg.
Friture De La Moselle
Món ăn được người Do Thái đem đến Luxembourg, đây là cá chiên trong bột bánh. Nếu bạn đã từng có món cá và khoai tây chiên cổ điển ở Anh, thì bạn chắc chắn không nên bỏ qua món Fratio de la Moselle.
Gromperekichelcher
Những ai yêu thích món rán hay đặc biệt là khoai tây chiên thì không nên bỏ qua món này khi đi du lịch Luxembourg.
Một món khoai tây chiên giòn với hành tây và rau cần tây có thể được tìm thấy tại các chợ và hội chợ. Và được ăn với sốt cà chua hoặc sốt táo.
Huesenziwwi
Huesenziwwi là một món ăn phổ biến từ Luxembourg bao gồm những miếng thịt thỏ ướp được nấu với rượu và hành tây trong một loại nước sốt đặc có máu của thỏ.
Một số đầu bếp thích thêm kem chua, cà rốt, nấm và các loại thảo mộc như húng tây, cây xô thơm và lá nguyệt quế vào món ăn.
Tuyệt ngon khi kết hợp huesenziwwi với mì, bắp cải và một ly rượu vang địa phương.
Éisleker Ham
Đây là một loại giăm bông đặc biệt từ phía Bắc của đất nước Luxemboutg. Thịt được ướp trong một vài tuần, sau đó hun khói.
Trong các nhà hàng, bạn sẽ có nó ăn kèm với khoai tây và salad. Đây là món ăn không bao giờ gây thất vọng.
Judd Mat Gaardebounen
Judd có nghĩa là thịt lợn muối và gaardebounen có nghĩa là đậu rộng. Đây là một công thức dựa trên thịt lợn đơn giản mà một số người cho là món ăn quốc gia của Luxembourg.
Cổ lợn được ngâm trong nước, sau đó nấu trong vài giờ cho đến khi mềm. Khi đã sẵn sàng, nó được cắt và đặt trên một đĩa đậu và ăn kèm với khoai tây.
Paschtéit
Paschtéit là vỏ bánh phồng chứa đầy thịt gà và nấm trong nước sốt béchamel ngon tuyệt.
Không giống như bánh nướng phồng truyền thống của Anh, vỏ và các nguyên liệu được nấu riêng và sau đó đặt lại với nhau để tạo thành món Paschtéit hoàn hảo.
Rieslingspaschteit
Đặc sản của người Do Thái này là một món ăn nhẹ hoàn hảo. Ngon khi ăn với một ly rượu vang trắng xa xỉ như Riesling hoặc Pinot Gris.
Rieslingspaschtèit nổi tiếng đến mức ngay cả hãng hàng không quốc gia Luxair cũng phục vụ cho mọi khách hàng.
Quetschentaart
Quetschentaart, một đặc sản nổi tiếng của Luxembourg, là một loại bánh trái cây mở với mận zwetschgen hoặc damson.
Theo truyền thống, được phục vụ vào mùa thu sau khi mận địa phương đã chín vào tháng Chín.
Bạn đã sẵn sàng đến thăm Luxembourg và bắt đầu một hành trình ẩm thực chưa? Cùng OFO Travel du lịch Luxembourg chỉ với 2.000.000đ/ngày qua hành trình Tuyến Tím: Pháp –Luxembourg – Đức – Bỉ – Hà Lan.
Gọi ngày cho OFO Travel:
☎️ HCMc: 02862 848 747 – 0902 890 298
☎️ HN: 024 6291 0770 – 093 888 1630
